Dieta ovolactovegetariana

La dieta ovolactovegetariana aporta una gran cantidad de nutrientes. Se puede decir, que es un vegetarianismo mucho menos estricto y que permite consumir lácteos y huevos. Con estos alimentos se ingieren fósforo, calcio y vitaminas B2, B12 y D.

Para lograr un buen equilibrio no deben faltar ciertos alimentos:
* Proteínas y calcio: con la ingesta de huevos y lácteos se asegura el aporte de este importante nutriente. No se debe abusar del consumo de huevo porque puede ocasionar el incremento de los niveles de colesterol. La ingesta recomendada de lácteos es de tres raciones por día. Con estas dos clases de alimentos se asegura el consumo necesario de vitamina D, calcio y fósforo.

Las proteínas y el calcio se encuentran tanto en vegetales como en lácteos pero no se asimilan de manera inmediata sino que es necesario consumir otros alimentos como por ejemplo, arroz y legumbres para que el organismo tome los nutrientes.  

Cereales y legumbres: deben ingerirse en todas las comidas. Los más saludables son los integrales porque conservan mejor las vitaminas.  

Frutas y verduras: aportan gran cantidad de nutrientes y se recomienda consumir como mínimo una ración de verduras por día y tres de frutas.  

Aceites: el mejor aceite es el de oliva porque aporta gran cantidad de ácidos grasos esenciales.  

Hierro: se ingiere a través de la yema de huevo y muchas verduras. En este último caso, es necesario ingerir vitamina C para que el organismo lo asimile.

Inseminación artificial

¿Qué es la inseminación artificial?:
Voy a hacer un breve resumen de qué es la Inseminación artificial. La Inseminación artificial es todo método de reproducción asistida o fecundación artificial.

En la inseminación artificial se deposita los espermatozoides de forma artificial a la mujer, de manera que estos puedan fecundar al óvulo y que se produzca de este modo el embarazo.

Este método no es sólo utilizado en personas, si no, que también los humanos lo utilizan en animales, ya sea para conservar una especie o bien para conseguir buenos descendientes seleccionados de una especie.

¿Para qué utilizan las personas el método de fecundación artificial o inseminación artificial?:
Hay diversos casos, pero lo más común es utilizarlos en casos de infertilidad.

Con el tiempo, se han hecho muy comunes la donación de semen, en el que un hombre fértil y sano va a una clínica y dona su esperma y normalmente recibe una compensación económica.

¿Por qué son importantes los cítricos?

Los cítricos son originarios de las zonas tropicales y subtropicales de Asia pero se expandieron por el resto del mundo. Se sabe que el consumo de estas frutas brinda importantes beneficios porque son una gran fuente de vitaminas, flavonoides y minerales.

La función de las vitaminas y de los minerales son conocidos pero no ocurre lo mismo con los flavonoides. Estos últimos poseen efectos antioxidantes y son muy efectivos como prebióticos. Para resumir se puede decir que favorecen el crecimiento de microrganismos muy necesarios para el colón con lo cual, no sólo se evita el estreñimiento y se mejora la absorción de nutrientes sino que también se evitan enfermedades como el cáncer de colon.

Los cítricos son un elemento que no falta dentro de las dietas no sólo por los beneficios que anteriormente se describieron sino que también porque tienen un alto nivel de fibra soluble que provoca una sensación de saciedad, mejora el tránsito intestinal y además no inducen a un aumento de peso.

Beneficios del consumo de cítricos: 
- Propiedades antioxidantes debido a la combinación de vitamina C y sustancias fotoquímicas.
- Son desinfectantes naturales y alcanizan la orina.
- Previene algunos tipos de cáncer.
- Disminuye el nivel de colesterol.
- Mejora la absorción de hierro no hemo (el que se encuentra en los alimentos de origen no animal).

La importancia de las colaciones

Pocos saben que para un correcto funcionamiento del organismo los ideal es realizar cinco comidas al día. La razón es que con esta cantidad de ingestas es posible mantener los niveles de azúcar justos para que el cuerpo en su conjunto funcione de la mejor manera. Uno de los órganos más beneficiados con el aporte de glucosa es el cerebro.

Pero no sirve tomar cualquier alimento como colación sino que se deberá ser muy cuidadoso a la hora de elegir los tentempiés para no engordar.

El cronograma diario de comidas debería quedar conformado de la siguiente manera: desayuno, colación de media mañana, almuerzo, merienda y cena. Tan importante como la selección del alimento a ingerir es el hecho de respetar el tiempo entre comida y comida. El tiempo mínimo entre ingestas es de 2 horas y el máximo de 3 horas. Pasado el límite máximo comienza la sensación de fatiga debido a que el nivel de azúcar disminuye notablemente.

Los alimentos que se recomiendan tomar como colación son aquellos bajos en grasas pero ricos en fibras como por ejemplo, verduras, frutas, zumos naturales (no sirven los artificiales) y frutos secos.

No muchos saben que existe una distribución ideal acerca del consumo de calorías. Los especialistas recomiendan ingerir los alimentos más calóricos durante las mañanas mientras que por la tarde y noche consumir los de menor aporte.

Tifus endémico o tifus murino

El Tifus endémico es una enfermedad causada por la bacteria Rickettsia typhi. Al igual que la Rickettsia prowazekii (causante del tifus epidémico) es un microrganismo intracelular muy pequeño.

El tifus endémico, también conocido como tifus murino, es una enfermedad muy común en zonas costeras templadas y subtropicales. La Rickettsia typhi se transmite por agentes vectores, el más común es la pulga de la rata. También se encuentra presente en las pulgas de gato pero su incidencia es menor aunque afecta sobre todo a otros animales como zarigüeyas, mofetas y mapaches.  

Síntomas del tifus endémico: los síntomas aparecen entre los 7 y 14 días de haberse producido la infección. Los signos de la enfermedad son fiebre alta, escalofríos, cefaleas, artralgias y mialgias. En las fases finales de la enfermedad se suele presentar un exantema que queda restringido al tórax y al abdomen. La enfermedad se extiende durante un período de 3 semanas y no suelen presentarse complicaciones.  

Contagio del tifus endémico: los casos de tifus endémico son más frecuentes durante los meses cálidos. Los agentes vectores como pulgas de rata y de gato son los responsables de la infección en el ser humano.  

Tifus endémico

Tratamiento del tifus endémico: esta enfermedad es tratada eficazmente con tetraciclinas.  

Profilaxis: debido a que el reservorio y los vectores de la enfermedad están ampliamente expandidos es muy difícil controlarla o prevenirla.

Se puede reforzar la memoria mientras dormimos

Un nuevo estudio, realizado por investigadores de Northwestern University, en los Estados Unidos, reveló que oír determinado tipo de música durante el sueño puede mejorar nuestra habilidad de reproducirlas.

Los investigadores se basaron en evidencias de que nuestra memoria puede ser reactivada y almacenar cosas durante el sueño. 

Para esto, los científicos solicitaron que un grupo de estudiantes aprendiera a tocar dos canciones diferentes. Luego de una siesta, durante la cual escucharon solo una de estas canciones, los científicos observaron que los participantes cometieron menos errores al tocar la canción escuchada durante el sueño.

¿Esto solo funciona con la música?:
De acuerdo con los investigadoras, este método solo seria eficiente con cosas de las que ya sabemos, ya que la técnica solo refuerza nuestra memoria sobre determinadas cosas.

Por lo tanto, en el caso de que usted quiera aprender un nuevo idioma, por ejemplo, esto reactivaría y reforzaría la memoria de lo que usted ya aprendió.